So sánh sản phẩm

CÔNG THỨC NƯỚC ÉP CHANH VIỆT QUẤT TỐT CHO CƠ THỂ

CÔNG THỨC NƯỚC ÉP CHANH VIỆT QUẤT TỐT CHO CƠ THỂ

      Thay đổi cách pha chế nước chanh thông thường, bằng cách sử dụng thêm những trái việt quất thơm ngon tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng. Hơn nữa, cách làm nước ép chanh việt quất sẽ giúp tăng thêm hàm lượng vitamin, khoáng chất bổ sung tốt cho cơ thể.

Việt quất là một loại trái cây được trồng ở các nước Bắc Mỹ, thường được sử dụng trong pha chế tại Pháp, Ý…Việt quất có vị ngọt thanh tự nhiên, khi mới ăn vào sẽ cảm thấy có vị chát chát, nhưng dần dà mùi vị này khiến rất nhiều người say mê.

Công thức pha chế nước ép chanh việt quất
 
Hiện nay, ở Việt Nam, có rất nhiều nhà sản xuất đã thêm hương vị việt quất này vào trong bữa ăn hằng ngày như: sữa chua việt quất, sinh tố việt quất, salad việt quất, bánh mì pudding việt quất… Một biến tấu khá mới lạ của loại quả này là nước ép chanh việt quất. Bạn đã biết cách làm nước ép việt quất và chanh chưa?

Công thức được chia sẻ chi tiết ở ngay bên dưới, đừng bỏ lỡ thức uống lạ miệng hấp dẫn này nhé!

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

- Quả việt quất tươi: 50gr
- Chanh tươi: 3 tráiNước đường: 30ml = 1 oz
- Đường cát: 25gr
- Đá viên
- Dụng cụ pha chế: ly thủy tinh, muỗng khuấy, dao, thớt, nồi…

Sơ Chế Nguyên Liệu

Rửa sạch quả việt quất, cho vào bát lớn ướp cùng với 25gr đường trong khoảng 1 giờ cho đường tan và thấm đều vào việt quất (nhớ chừa lại vài quả để trang trí). Chanh vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt.

Ướp việt quất với một lớp đường

 
Cách Làm Syrup Việt Quất

Cho phần việt quất đã ướp đường vào một cái nồi, đặt lên bếp, bật lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Dùng thìa gỗ dằm đều tay đến khi việt quất tiết ra nước và mềm ra thì bạn tắt bếp.

Đun hỗn hợp việt quất trên lửa nhỏ

 
Kế đó, bạn lọc hỗn hợp việt quất qua rây. Phần bã bạn có thể xay nhuyễn để làm mứt việt quất cũng rất ngon.
Nếu không có thời gian tự làm syrup việt quất, bạn có thể mua loại syrup bán tại các cửa hàng.
Lưu ý là chọn nơi mua hàng uy tín để đảm bảo chất lượng syrup nhé! Tham khảo địa chỉ mua TẠI ĐÂY

Pha Chế Nước Ép Chanh Việt Quất Thơm Ngon

Để syrup việt quất nguội thì bạn cho vào bình thủy tinh, thêm nước cốt của 3 trái chanh, 30ml nước đường cùng một ít nước lọc, khuấy đều và nếm nếu vị ngọt vừa miệng là được.

Trang Trí Thức Uống Đẹp Mắt

Chuẩn bị sẵn một ly thủy tinh, cho đá viên vào. Sau đó, bạn từ từ rót nước ép chanh việt quất đã pha vào, trang trí đẹp mắt với lát chanh và vài trái việt quất tươi. Bây giờ, ly thức uống thơm ngon đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức.

Nước chanh ép việt quất rất tốt cho cơ thể

 
Nếu bạn không muốn uống đá, nước ép sau khi pha chế, bạn đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.

Cách Bảo Quản Nước Ép Việt Quất

Nước ép có thể bảo quản được 3 – 5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 5 độ C.
Nước vừa ép, bạn nên cho vào bình thủy tinh có nắp đậy kín để tránh bị nhiễm mùi, nhiễm khuẩn từ các thực phẩm khác.
Điều kiện để bảo quản nước ép được lâu là nguyên liệu tươi mới, sơ chế đúng cách, dụng cụ ép đảm bảo vệ sinh, nhiệt độ, ánh sáng…

Nước Ép Việt Quất Và Chanh Có Tác Dụng Gì?

Công dụng của nước ép việt quất rất đa dạng. Trong quả việt quất có chứa nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe như: carbonhydrate, vitamin A, chất xơ, nhóm anthocyanidins… Việt quất có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả, cải thiện làn da và thị lực, tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Đặc biệt, loại quả này rất tốt cho các bà mẹ đang cho con bú.

 
Nutrition Facts Blueberry Lemonade Juice Calories: 101 % Năng lượng
Total Fat 0g 0%
Saturated Fat 0g 0%
Polyunsaturated Fat 0g  
Monounsaturated Fat 0g  
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 32mg 0%
Potassium 152mg 5%
Carbohydrates 23g 8%
Dietary Fiber 0g 0%
Sugars 17g  
Protein <1g  
Vitamin A 0%
Vitamin C 2%
Calcium 2%
Iron 2%
Thành phần dinh dưỡng trong 1 ly việt quất
 
Nước chanh việt quất chua chua ngọt ngọt vẫn giữ nguyên tác dụng tuyệt vời của nó là giải khát, thanh nhiệt và góp phần làm đẹp da cho các chị em phụ nữ. Hương việt quất tươi đã làm cho ly nước chanh của bạn còn thêm một mùi hương thoang thoảng quyến rũ, rất hấp dẫn. Nếu không thêm đường, đây có thể trở thành một loại nước rất tuyệt cho các bạn muốn thanh lọc cơ thể.

Xem thêm những công thức pha chế đồ uống hot nhất mùa hè 2020 tại Nguyên Liệu Pha Chế Thủy Hương nhé. Hotline 091.449.7799

 
NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ THỦY HƯƠNG
Cơ sở 1: 93 Đ.Thái Phiên,P. Hồng sơn, Chợ Vinh
Showroom: 92 Lê Hồng Phong, P.Hưng Bình, TP.Vinh, Nghệ An
Gmail: phandinhthuy79@gmail.com
Hotline: 091.449.7799 - 0947.079.345
 

Chia Sẻ :

Chat Facebook