Kem tươi chính hãng tại Nghệ An

1. Kem tươi là gì?

Kem tươi hay còn gọi là whiping cream được rất nhiều người dùng để trang trí bánh kem, các loại bánh ngọt hoặc đồ uống. Kem tươi là loại kem có dạng lỏng, được chế biến từ sữa tươi, nhưng điểm khác biệt là chúng thơm ngon và có độ ngậy béo hơn khá nhiều. Kem sữa tươi thường ở dạng lỏng và hơi sệt, khi đánh sẽ trở nên bông xốp, mềm mịn.
   

2. Nguyên liệu chuẩn bị để làm kem tươi khách hàng tại Nghệ An nên biết:

Sau đây Nguyên Liệu Pha Chế Thủy Hương xin gửi đến quý khách hàng tại Nghệ An những nguyên liệu làm kem tươi cần có để quý khách hàng có thể chuẩn bị được đầy đủ:
– 200ml sữa tươi không đường
– 100ml nước lạnh
– 80g đường
– 15g bột gelatin
– 1 – 2 ống vani hoặc tinh chất vani
   

3. Cách bảo quản kem tươi khách hàng tại Nghệ An nên biết:

Kem tươi ngay sau khi được đánh bông thì khách hàng tại Nghệ An phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng 1 ngày. Thực ra, để qua ngày hôm sau vẫn có thể ăn được và chưa hư nhưng hương vị thì sẽ không còn hoàn hảo nữa. Nếu sử dụng kem tươi này để trang trí thì nên làm cốt bánh trước rồi bảo quản trong ngăn đông, khi nào cần dùng, bạn chỉ cần lấy cốt bánh ra và đánh kem tươi lên bề mặt để thưởng thức nhé!
   

4. Tại Nghệ An có mấy loại kem tươi?

Dưới đây là hai loại kem tươi thường được sử dụng mà khách hàng tại Nghệ An có thể mua tùy thuộc vào nhu cầu của mình:

Kem tươi Half and half: Đây là loại kem tươi có từ sự kết hợp hoàn hảo giữa một nửa là kem với một nửa là sữa tươi nguyên chất. Loại kem tươi này có hàm lượng chất béo thấp chỉ vào khoảng 10.5 – 18% tổng thành phần. Vì thế nó chỉ được dùng để pha chế đồ uống.
Kem tươi Light cream: hay còn có tên gọi khác là coffee cream, là một loại kem tươi loãng chuyên dùng để pha cafe. So với loại half and half thì dòng light cream có hàm lượng chất béo cao hơn nhiều, khoảng từ 18 – 30% thành phần. Có thể đánh bông loại kem tươi light cream có 30% chất béo rất dễ nhưng vẫn chủ yếu dùng loại kem này trong pha chế đồ uống.
 
Nếu quý khách hàng có nhu cầu về kem tươi tại Nghệ An, Hà Tĩnh xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ: Thủy Hương chuyên cung cấp các loại sản phẩm:
  
- Nguyên liệu pha chế
- Nguyên liệu trà sữa
- Nguyên liệu ăn vặt
- Nguyên liệu làm kem
- Nguyên liệu karaoke
- Dụng cụ pha chế
- Dụng cụ làm kem
- Dụng cụ quán trà sữa
- Dụng cụ quán cafe
- Đồ trang trí quán