Phân Loại Các Loại Nguyên Liệu Dùng Trong Pha Chế Cafe Tại Vinh, Nghệ An

     Bạn có niềm đam mê với đồ uống và có ý định khởi nghiệp kinh doanh nhưng lại đang gặp vấn đề trong việc tìm kiếm đầu vào cho nguyên liệu pha chế ?Tại các quán cafe tại Vinh, Nghệ An, người ta thường kết hợp những nguyên liệu có hương vị để tạo nên món thức uống mới lạ, vừa có thể giải khát, vừa đa dạng và đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Hãy cùng Nguyên Liệu Thủy Hương phân biệt các loại nguyên liệu pha chế phổ biến mà các quán cafe hay dùng nhé.

Các loại nguyên liệu pha chế phổ biến

Syrup - Nguyên liệu pha chế tại Vinh

Syrup (hay còn được gọi là siro) có kết cấu dạng lỏng và sánh, có vị ngọt đậm đà thường được pha chế trong các loại thức uống trên thị trường hiện nay. Thi thoảng ta thấy syrup được dùng cho các loại dược phẩm, nổi bật nhất là thuốc trị ho cho trẻ em.

Ưu điểm của Syrup 

Syrup tiết kiệm thời gian pha chế
Nếu như trước kia bạn phải mất thời gian mày mò tìm kiếm nguyên liệu pha chế cũng như các cửa hàng nguyên liệu uy tín thì giờ đây, Syrup với tính năng đậm đặc, nguyên chất, tự nhiên giúp bạn dễ dàng pha chế nhanh chóng với các bước thực hiện vô cùng đơn giản. Không cần phải hoà tan đường làm siro. Bạn có thể dùng ngay khi chế biến.

 Syrup tiết kiệm nguyên liệu
Syrup là hỗn hợp tự nhiên được chiết xuất từ thịt trái cây nguyên chất tự nhiên. Sản phẩm đậm đặc, sánh quyện, có thể pha chế được nhiều hơn khoảng 10 ly so với cách làm syrup truyền thống.

 Ứng dụng đa dạng của Syrup

 Ngoài sử dụng để pha chế nước uống, Syrup trái cây còn dùng để làm bánh và chế biến món ăn.
Các món đồ uống phổ biến được làm từ Syrup trái cây như Trà trái cây, Trà sữa trái cây, Sinh tố, Đá xay,...

Sauce - Nguyên liệu pha chế tại Vinh

Sauce có độ đặc và sánh. Thường thấy nhất là các loại sauce chocolate – sauce white chocolate – sauce caramel dùng để trang trí và làm hấp dẫn món ăn hơn. Thường thì dùng các loại sauce chocolate, caramel sẽ ngon và hấp dẫn hơn syrup vì không chỉ là hương mà nó còn có vị. Sauce thường được dùng với các loại thức uống đá xay hoặc trang trí kem và bánh.

Trà và cà phê - Nguyên liệu pha chế tại Vinh

Đây là nguyên liệu không thể thiếu với bất kỳ quán kinh doanh đồ uống nào, tuy nhiên trên thị trường có rất nhiều dạng cà phê đa dạng và khác nhau. Chính vì vậy làm sao để lựa chọn được nguyên liệu chất lượng, phù hợp với khẩu vị của người Việt. Cũng như đảm bảo được độ “Mộc” trong từng tách cà phê được bán ra.

Sữa béo – Topping base – sữa tươi  - Nguyên liệu pha chế tại Vinh

Các loại sữa này thường được dùng để đánh cùng các loại cafe để tăng độ béo hoặc giảm vị đậm của cafe đi. Tùy vào loại thức uống mà sữa bép hoặc sữa tươi được thêm vào với các tỷ lệ khác nhau. Topping base là loại sữa dùng để làm kem whipping cream phủ lên trên của các loại đồ uống đá xay. Whipping cream cũng được dùng trong pha chế và làm bánh.

Tại sao khách hàng nên lựa chọn nguyên liệu pha chế tại Vinh, Nghệ An ở Thủy Hương